Ailes de poulet marinées

(à partir de 2 ans)

Plan de l’article :

N’hésitez pas à introduire de la viande, sous toutes ses formes, dans l’alimentation de bébé : dès 8 mois, il a besoin de 20 grammes de viande par jour ! Au fur et à mesure de ses découvertes culinaires, bébé affirme ses goûts ! S'il aime les préparations sucrées-salées, faites-lui tester ces ailes de poulet marinées !

Ingrédients

8 ailes de poulet (ou pilons nature)
4 cuillères à soupe de sauce soja douce
3 cuillères à soupe de miel
le jus d’une orange

Haut de page

Préparation

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le jus d’orange et le miel. Imbibez de cette préparation le poulet, placez-le dans un plat et faites le mariner 2 heures environ en le retournant 2 à 3 fois. Préchauffez ensuite le four à 200 °C et enfournez le plat 25 à 30 minutes, en retournant le poulet à mi-cuisson.

Haut de page

Dégustation

Le temps de laisser tiédir, préparez un accompagnement léger et frais, comme une salade de concombre émincé par exemple !

Haut de page

Viande fraîche ou surgelée

Acheter la viande chez le boucher ou le volailler assure un goût incomparable. Mais les produits de qualité ne manquent pas en grande surface au rayon surgelé, en dépannage ! Respectez les consignes de congélation-décongélation, surtout pour les tout-petits, sensibles aux intoxications alimentaires.

Haut de page

Et aussi...

Les premières chaussures de bébé : faites le bon choix ! [2]

[2]

Entre la naissance et le début de la marche, votre... [2]

Enfants adoptés : quels sont leurs droits ? [3]

une blanche, une noire, qui se tiennent par le cou

[3]

Chaque année en France, 5 000 enfants sont adoptés au... [3]

Haut de page